面条口感不筋道、易断条;饺子、馄饨不耐煮、易破皮;馒头、包子个头不挺、发粘等,这些都是面食加工者经常遇到的问题。这是因为我国面粉的蛋白普遍较差,导致面筋常常达不到面食的要求。
濮阳黄河实业有限公司根据面粉蛋白的,结合大多传统面食对面筋的要求,新乡面条增筋剂,推出的面制品增筋剂。它以---的---提高面筋的,满足面食加工对面粉筋度的要求,可以提高稳定加工面食的。






面制品增筋剂可以广泛用于面条、拉面、烩面、辣条、刀削面、担担面和饺子、混沌、烧麦皮等面制品中,加工出的面食口感十分筋道,而且表皮白亮;使用方法也很简单,只需把增筋剂撒在面粉中,适当混合均匀加水和面即可。想要验证关于使用面制品增筋剂的效果如何,只需要把添加增筋剂和没有添加增筋剂的面制品煮熟,对比一下外观和品尝即可。
面制品增筋剂属于食品添加剂,一些公众对于食品添加剂有误解,这是很正常的事情,面条增筋剂多少钱,而作为食品加工者应该正确认识食品添加剂:
1、不仅我们,任何一个都不会允许对人体有害的物质列入食品添加剂,凡是允许使用的食品添加剂都是经过长期严谨的实验,都已证明对人体确实无害。大家可以查一下,不仅,面条增筋剂厂家,全至今都查不到一例因为使用食品添加剂而造成的食品安全案例。
2、凡是食品添加剂都具用量少而对食
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