冷冻面筋批发-新疆面筋批发-濮阳黄河实业

不知道从什么时候开始，无论是哪里的美食街，都会有一个---了很多人的烤面筋小摊儿，在小贩的手里---的翻动着，老远就能闻到一股香味儿。对于烤面筋这种霸主级小吃，我也一直没研究过它是怎么做的，印象中的面筋是要洗面，非常麻烦。---居然有面筋预拌粉这种东西的存在，新疆面筋批发，才恍然大悟，烤面筋居然是这么做出来的！范县黄河实业有限公司

面筋串的作法：使用不锈钢盆，冬天水温掌握40--50度，手试一下不烫手为宜。夏天直接用凉水和面就行。水要少半盆即可，把面筋粉也叫谷朊粉边撒边搅动，让面筋粉慢慢融入水中形成活成面团（切记不可有活不开的干面筋粉），把活好的面团醒发一个小时左右反过来再醒发一个小时（也可用方便袋覆盖上，免得起），这时的面团即可使用，冷冻面筋批发，把面团排成面筋饼，从饼的边缘撕下大约4公分宽，附近面筋批发，30公分长的面片，用---的筷子（竹制为宜）掰开浸水泡一下，这样面筋坯子就不沾筷子了，取面筋一头加在两只筷子的三分之一处，一手拉伸面片，一手抓住筷子沿着中心向筷子上缠绕，缠到大小合适为宜，用抓筷子得手的大拇指。